Thursday, January 22, 2009

Rådjurssadel

Yes, igår lagade vi faktiskt rådjurssadel här hemma. Det var ju ändå onsdagskväll.

Jag har aldrig käkat det förut men det var en trevlig ny bekantskap hur som helst. Det var kanske inte riktigt så gott som jag hoppats men mina förväntningar var ju förstås rätt höga :) Såsen var nog det mest spännande... någon röra av lingon, bacon, rosmarin, timjan, enbär, farinsocker och rödvin... och säkert något mer jag inte kommer ihåg.



Tadaa! Ett mästerverk skulle jag vilja påstå i all blygsamhet.

Den kvinnliga delen av hushållet var mer återhållsam men det gick ner i henne också.

... o så har det hänt en del annat men det tar vi mer om framöver.

1 comment:

mossfolk said...

Jag tycker att det ser jättegott ut! Dessutom låter det väldigt flott...
Och haha, tror det är ett typiskt bloggarsyndrom att fotografera maten ;)